Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst. Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 800 g.
Balení obsahuje: 1 kg
jahody - kusové ovoce (45%), ovocný protlak (jablko), glukózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, ovocný protlak (višeň), ovocný protlak (aronie), kyselina E330, aroma, konzervant E202, zahušťovadlo E418, koncentrát z černé mrkve, voda
Energetická hodnota kJ | 695 kJ |
Energetická hodnota kcal | 166,1 kcal |
Tuky | 0,06 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 40,15 g |
- z toho cukry | 35,19 g |
Bílkoviny | 0,29 g |
Vláknina | 1,46 g |
Sůl | 0,02 g |
Česká republika
Kategorie: | Ovocné náplně |
Dortové a zákuskové náplně | |
Náplně do koláčů | |
Výrobce | Zeelandia |
EAN | 8595560624268 |
Kód produktu | DR-5742 |